本報訊 (記者儲白珊實習生 洪藝松) 福建、浙江、山東、湖南、河北等多地的明膠企業使用工業垃圾皮作為主要原料,生產所謂固態硬碟的藥用明膠或食用明膠,部分流向雅客、金冠、蠟筆小新等知名食品廠。此事經央視曝光後,引發關註。目前,我省相關部門已介入調查,除對企業食用明膠來源、進貨查驗、索票索證、使用登記等主體責任落實情況進行重點檢查之外,還將對企業生產經營的食用明膠產品及使用明膠加工的食品開展監督抽檢。
  15日下午,省食品藥品監督管理局稽查、藥檢、食品安全監管等相關處室派出專員赴霞浦負債整合、晉江,對涉事企業進行調查。對於被央視曝光的福建三銘膠業有限公司,省、市、縣三級公安機關也已介入偵查。據悉,全省將在生產、流通、餐飲服務環節開展明膠質量安全風險排查整治,嚴厲打擊制售不合格食用明膠和使用工業明膠加工食品等違法行為。
  當日夜間,省食品藥中古萬利多品監督管理局對外通報食用明膠專項檢查情況。通報稱,自今年3月7日按國家食藥監管總局部署開展食用明膠專項檢查以來,截至目前,福建未發現食品生產企業使用工業明膠或來歷不明的食用明膠生產加工食品。
  通報稱,截至目前,此次食用明膠專項檢查已檢查相關食品生產企業379家、經營單位12624戶次、餐飲服務單位3504家次,抽檢食用明膠及涉膠食品樣品207個批次。207批次已檢樣品均符合食品安全國家標準,其中包含金冠(中國)食品有限公司採購的明膠原料2個批次,雅客(中國)有限公司採購的明永慶房屋膠原料4個批次,蠟筆小新(福建)食品工業有限公司生產的糖果製品2個批次。
  通報還稱,2012年鉻膠囊事件發生後,我省食品藥品監管部門將食用藥用明膠列為食品藥品安全風險排查整治的重點,強化食用藥用明膠生產、使用環節的監管。2013年,寧德市監管部門對我省唯一生產藥用明膠的福建三銘膠業有限公司組織了5次日常檢查,對檢查發現的問題均提出整改意見並責令企業信用貸款整改。同年6月還對該公司生產的2個批次藥用明膠進行了抽檢,結果均合格。
  通報還表示,將進一步加大對食用藥用明膠生產企業、膠囊生產企業及涉膠食品藥品生產經營企業的監管力度,確保公眾飲食用藥安全。  (原標題:我省排查明膠質量安全)
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